“双节乐购·惠聚金秋”专题丨以美食为媒 掀消费热潮

2024年9月27日《聊城日报》4版

以美食为媒 掀消费热潮

——阳谷特色产品惊艳“双节乐购·惠聚金秋”消费节

　　市级非遗阳谷薛氏手工挂面、五香肚包肉、鹌鹑卤蛋和咸蛋、脆香鸡排、烧鸡鸡爪糟鱼等熟食下货……9月25日，在聊城市体育公园东广场，是2024山东消费促进年暨聊城市“双节乐购·惠聚金秋”消费节阳谷专场活动的第一天，这些承载着地方独特文化的特色美食甫一亮相，便引得人们争相品尝购买。“我老家是阳谷的，买了一只烧鸡，中午带回家让家人尝尝老家的味道。”今年60岁的市民孟鹏期待地说。

　　阳谷七级镇烧鸡

　　中秋国庆双节至，假日消费嗨不停。据了解，此次消费节，阳谷共组织了40家商家参展，通过消费节给全市人民带来了诸多特色产品，其中包括阳谷景阳冈酒、国庄粉条等。精美的包装、鲜美的味道、优惠的价格，让参加活动的市民直呼不虚此行。

　　景阳冈酒

　　“英雄景阳冈，情义山东人。这次消费节酒厂带来了赖茆、景阳冈、透瓶三大品牌六款产品，分为酱香、浓香、兼香、芝麻香四种香型。”山东景阳冈酒厂有限公司销售经理许道申介绍，主打产品阳谷老陈酿金奖1992，具有浓香型的丝滑和酱香型的醇厚等特点，非常适合市民品鉴，“凡是在消费节现场选购的产品一律享受优惠价格。”

　　华泰金羽鹌鹑蛋

　　在山东华羽优品农牧有限公司的展台上，摆放着五香、香辣、盐焗、蜂蜜四种口味的鹌鹑卤蛋，“鹌鹑蛋被称为‘动物中的人参’，营养价值高。这种鹌鹑卤蛋开袋即食，方便外出携带。”该公司工作人员孔月凤告诉记者，公司目前已开发出开袋即食鹌鹑肉、鹌鹑肉串、鹌鹑清水蛋、鹌鹑卤蛋等产品，味道鲜美、营养丰富、食之不腻，丰富了市民的餐桌。

　　明望食品的工作人员正在切肚包肉

　　“非常高兴能参加这次消费节。我们带来了五香肚包肉和筋皮肉香肠这两款产品。”山东芬腾食品有限公司总经理张明望兴奋地说，这款五香肚包肉是无淀粉、纯猪肉制作，甄选食材、营养美味，解冻后打开外皮去掉封口处绑线即食，切片蘸蒜泥、辣椒油或韭花酱，口感会更好。记者看到，前来选购这两款食品的市民络绎不绝，“平时就好这一口，特别适合买回去当下酒菜。”市民杨保重说。

　　市民正在购买产品

　　此次“双节乐购·惠聚金秋”消费节从9月15日持续到10月7日，秉承系统性宣传政府相关利好政策，突出政府搭台、企业唱戏、多业融合、媒体助力，谋划实施一系列主题化、特色化、多元化消费促进活动，充分释放消费潜力，推动形成波浪式消费热潮。以线上线下相结合的方式，通过特色农副产品展销、房地产和汽车促销、电商直播、企业采购、晚会演出、现场抽奖、消费券发放等一系列活动，喜迎八方来客、实现助企惠民。（记者 马永伟）

水城红梨销四方

烧鸡糟鱼远飘香

　　盛会持续，盛宴不断。

　　9月25日，聊城市体育公园东广场，2024山东消费促进年暨聊城市“双节乐购·惠聚金秋”消费节活动阳谷专场拉开帷幕，侨润街道国庄村的粉皮粉条、西湖镇的老陈酿、郭屯镇侯堂村的水城红梨、狮子楼街道的麻酱鸡蛋、李台镇的贵阳烧鸡和无刺糟鱼、定水镇的蜜薯等展品让人目不暇接。让记者眼前一亮的是，水城红梨爽脆鲜甜，品尝者和购买者络绎不绝，贵阳烧鸡和无刺糟鱼展台前也排起了长队。

　　水城红梨热销

　　水城红梨

　　在水城红梨展台前，红皮的大梨让人耳目一新。前来逛展的市民张英说，见过绿皮的早酥梨、黄皮的雪梨、鸭梨和皇冠梨，红皮的梨还真不多见。展台负责人张广勇兴致勃勃地切了一小块红梨让张英品尝。“怎么样，与其他梨相比有什么区别？”张广勇问。“嗯，味道确实很香醇，也很甜，多少钱一斤？”张英边品尝边询价。“平时去梨园采摘每斤10元，今天在这里促销每斤8元。”“比其他的梨贵点，还能便宜吗？”张英有了购买意向。对此，张广勇详细地介绍了红梨的营养价值：“这种水果富含原花青素，能有效清除人体内的自由基，另外，吃梨除了可减肥瘦身，还有滋阴润肺、助消化等作用。”

　　张广勇告诉记者，他经营的瑞安生态家庭农场现有20余亩红梨，采用生态种植模式，主要施有机肥。起初，成熟的红梨中出现了很多裂果。在他的精心培育下，现在梨园内的红梨果实红润，长势喜人。

　　烧鸡糟鱼飘香

　　距离水城红梨展台不远处，李台镇的贵阳烧鸡和无刺糟鱼展台前，前来购买的市民熙熙攘攘。“俺这烧鸡48元钱一只，又好吃又便宜！无刺糟鱼28元一条，你尝尝，味道很好。”贵阳烧鸡老板李贵阳说。

　　李台镇无刺糟鱼

　　李贵阳介绍，中国四大名著《水浒传》所记载的时迁偷鸡的故事就源于李台镇。当年时迁所偷的就是李台镇祝家庄的报晓鸡，他巧妙选材腌制，制作出关门闭窗也难掩其香的烧鸡，其制作烧鸡的技艺被后人沿袭下来，流传至今。在李台镇烧鸡行业中，以贵阳烧鸡为代表传承千年的美食技艺，又进一步得到了创新和完善。现如今，贵阳烧鸡以鲜嫩浓香而远近闻名，成为当地一大特色和百姓喜爱的招牌食品。多年来，贵阳烧鸡一直作为馈赠佳品被带到全国各地。

　　谈及无刺糟鱼，李贵阳也是津津乐道。他说，他做的无刺糟鱼皆选用黄河鲤鱼，经过多道工序后，鱼肉鲜嫩可口，鱼刺软烂如泥。在展位前，吸引了众多食客品尝购买。（记者 陈金路）

　　本文图片均由葛思逸拍摄