开学“食”刻，聊城校园食堂“大体检”！

　　2月26日，聊城各中小学新学期开学。我市加强学校食堂监管，推动校园食品安全排查整治走深走实，全力保障广大师生的饮食安全。

　　2月26日，东昌府区市场监督管理局执法人员对辖区学校食堂进行全面检查。

　　连日来，我市各级市场监管部门成立专项行动专班，聚焦食堂管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生等突出问题，细化15项工作措施，要求各学校、供餐单位于正式供餐前全面清理过期食材、原料，对加工就餐场所、餐具用具、设施设备等进行彻底清洁、消杀。同时，各地市场监管部门开展全面风险隐患排查，聚焦校园食品安全排查整治重点任务和要求，加大对食堂检查指导力度，重点关注后厨环境卫生、鼠害防治等工作是否到位。

　　2月26日，东昌府区辖区一学校学生在食堂就餐。

　　市食药安办还联合聊城市食品安全促进会发布《筑牢食品安全防线，守护校园食品安全——聊城市保障校园食品安全倡议书》。倡导全市相关餐饮服务单位严格参照食品经营许可证载明的内容开展经营服务，提高学校食品安全风险防控能力和管控水平，强化过程控制，坚持源头严防、严把加工制作关、强化基础设施、开展自查自纠，做好全过程风险防控，切实消除食品安全隐患。引导师生厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费，践行“光盘行动”，营造放心的校园食品安全环境。

　　文/记者白文斌图/记者刘晓伟郝锐

编辑：李明
校对：苏永乐
审核：刘　飞