本报讯 (杨先博 王汝琪) 麦芽糖是中国传统美食,它传承着一代又一代人的回忆。11月29日,度假区李海务中心幼儿园的孩子们开展了“探秘传统美食 制作麦芽糖”活动。
孩子们将几天前培育的麦芽从器皿里拔出来,清洗、切碎,老师帮忙把切碎的麦芽与糯米饭一起搅拌,放进电饭煲里开启保温发酵模式。通过发酵,产生了许多麦芽汁,孩子们将麦芽汁过滤出来,放进锅中进行熬煮。经过清洗、培芽,再到亲手制作,孩子们对自己的劳动成果都十分期待。看到甜甜的麦芽糖制作成功,孩子们脸上的笑容比麦芽糖都要甜。
从种苗到制作出成品,麦芽糖制作耗时、过程复杂。孩子们通过亲手制作和品尝麦芽糖,体会到了集体劳动的快乐,懂得了珍惜劳动成果。
2024-12-10 08:53:56
2024-12-10 08:47:25
2024-12-09 14:16:43
2024-11-21 08:52:06
2024-11-13 14:35:34
2024-01-26 09:11:53
聊城新闻网 2006-2023 版权所有 聊城市新闻传媒中心/聊城市政府新闻办公室 联合主办
互联网新闻信息服务许可证编号:37120180030 鲁ICP备09083931号 鲁公网安备 37150202000134号
信息网络传播视听节目许可证编号:115330086 广播电视节目制作经营许可证(鲁)字第720号
本网违法和不良信息举报电话:18663509279 举报邮箱:lcxw@lcxw.cn