山东省威海市：“好戏”唱起来 日子倍儿甜

　　“宝藏”随处见，村村有“好戏”。中秋国庆长假期间，山东省威海市文化演出、乡村旅游“多点开花”，不仅把文化大餐送到群众家门口，也为市民游客“解锁”了更多乡村新“玩法”。

　　近年来，威海市扎实推进农村精神文明建设，群众文化生活更加丰富，乡村社会文明程度进一步提升。在乡村振兴的舞台上，一台台“好戏”在为广大农村增添着新活力。

　　暖心食堂里幸福滋味“浓”

　　9月28日上午，荣成市石岛管理区桃园街道嘉和社区的文明实践街区里分外热闹。居民们有的带着损坏的电饭锅前来修理，有的拿着布来美衣修补社缝制床单，有的在义剪坊等候理发，来自石岛人民医院的医生则忙着为社区老人测量血压、血糖。

　　图/志愿者王爱丽为90岁社区居民方桂艳义务理发（徐铭 摄）

　　“志愿服务队的队员们平常会自发地给老人理发、缝补衣服，看到老人们高兴，我们也很开心。”桃园街道“点亮星火”志愿服务队志愿者王爱丽边为90岁的社区居民方桂艳理发边说。

　　临近中午，理完发的方桂艳老人像往常一样来到暖心食堂就餐，当天的午餐很丰盛，暖心食堂也被工作人员布置得十分喜庆。方桂艳说：“孩子平时不在家，我就在暖心食堂里吃，这里的志愿者对我们很贴心。”

　　桃园街道工作人员王艺璇介绍，嘉和社区暖心食堂是荣成市2021年首批试点之一，建成后，每天为社区50余名80岁以上居民和特殊困难老人提供餐饭。看着忙前忙后的志愿者，82岁的社区居民张本成说：“这里的饭菜清淡可口，很适合我们老年人。”

　　老人们正吃着饭，社区工作人员将一个庆祝国庆节的大蛋糕搬到暖心食堂，分切后端给每一位老人，现场充满欢声笑语。

　　截至目前，荣成市已建成运营514家暖心食堂，覆盖65%的村居，参与志愿者共3万余人，成立了500余支巧厨娘志愿服务队，常态化解决1.52万名农村老人的吃饭问题。

　　里口山休闲采摘游“火”

　　10月1日，秋风送爽。走进位于环翠区里口山的秋歌采摘园，只见一串串紫黑葡萄缀满枝头，满园果香四溢。前来采摘的游客三五成群，一手拿着剪刀，一手拎着小筐，一边挑选一边品尝。

　　图/游客在秋歌采摘园里采摘葡萄（曲黎悦 摄）

　　“这里的葡萄特别甜，每年我都会带着孩子来采摘，再带回去分给亲戚朋友品尝。”市民王湘穿梭在果园里，一会儿工夫，就和家人收获满满两筐葡萄。和王湘一样“拖家带口”的采摘游客很多，热闹景象让秋歌采摘园负责人雷彦辉笑逐颜开，“现在一天最多能接待300多人，营收可以破万元。”

　　从建园之初，秋歌采摘园就主打“四季果”——冬采草莓、春采樱桃、夏采蓝莓、秋采葡萄，让游客全年“不断档”地体验瓜果采摘的乐趣。

　　“一开始，我们的定位就是休闲采摘，但要想招徕顾客，就要四季都能采摘，还得与众不同，打出差异化。”雷彦辉说，当时确定四季采摘品种时着实费了不少劲儿。以成熟季在4月至7月的蓝莓为例，相同时间成熟的还有各类桃子，但秋歌采摘园却选择了彼时种植数量较少的蓝莓，获得了良好的市场反馈。

　　采摘品种成熟时间不同，虽然成功吸引了一批游客，但有了人气还要有“黏性”，为此，秋歌采摘园选择在品质上下功夫。雷彦辉记得多年前去寿光考察时，看到那里的葡萄园都惊呆了，“这咋一根藤上就结了一串葡萄？”他打听后才知道，这是为了让所有营养供向果实的新技法。回来后，雷彦辉在自家葡萄上实践。现在，采摘园严格控制产量，一棵藤最多产6串葡萄，本可最高亩产达万斤的巨峰葡萄被控制在2500斤左右。

　　不仅如此，秋歌采摘园的葡萄都是自然结果、自然上色，生长过程中施用豆肥和农家肥以确保品质和甜度。对品质的坚持换来了顾客的频频“回头”。秋歌采摘园年平均接待游客16000多人次，年营收可达140万元至150万元。

　　秋歌采摘园以种植旅游经济为主的发展模式，是里口山持续优化产业结构，推进现代休闲农业和乡村旅游融合发展的实践缩影。如今，里口山大大小小的采摘园、民宿等均成为众多游客的“心头爱”，节假日常常“一位难求”。

　　老葡萄藤下的日子“甜”

　　10月2日清晨，驾车沿泥土路缓缓行驶，穿过一片高低错落的瓦房，再拐进一处低洼地，一排排整齐的葡萄架映入眼帘。这里便是临港区汪疃镇孙家沟村的老曲葡萄园了。

　　图/孙庶江夫妇手拿刚采摘的葡萄乐开怀（王威晨 摄）

　　“5斤装葡萄要10箱，文登李先生来取。”“10斤装要6箱，是威海丛女士的。”“再准备5斤装30箱、10斤装20箱，晚些时候我回去送货……”在老曲葡萄园入口处，村民曲本花一手举着手机，一手记录着订单，短短5分钟，1000多斤葡萄就被预定出去。

　　往园里望去，串串巨峰葡萄从叶缝中垂下来，圆润饱满的果实令人垂涎欲滴。曲本花的丈夫孙庶江打开了话匣子：“现在的葡萄根本不愁卖，收入还不错。”

　　为啥不愁卖？答案在孙庶江的精细管理里。他说：“及时清理果园的病枝、霉叶，氮、磷、钾肥适时施用，藏到根茎缝隙里的虫子要特别注意，土地要休息、轮作……”

　　别看孙庶江现在讲得头头是道，其实他是半路出家，45岁那年才回乡种葡萄。刚开始，他对葡萄种植一无所知，村里寥寥几家葡萄园被他学了个遍。那时候，他每天泡在葡萄园里，观察葡萄长势，记录每个阶段的生长状况，摸索出一套适合本地气候、土壤特色的葡萄种植技术。

　　和葡萄打了30年交道，75岁的孙庶江已成了葡萄专家。他不仅管理好自己的葡萄园，还热心帮助其他果农，促进孙家沟村葡萄产业发展。

　　说话间隙，曲本花已将刚剪下的葡萄称重、套袋、装箱。刚停下，前来采摘的游客就上门了。“我算是老主顾了，隔三差五就来。”游客孙先生笑着说，又脆又甜又香是老曲家巨峰葡萄的特色。

　　在30年老葡萄藤带动下，孙庶江家的日子也甜了起来。曲本花说：“2023年葡萄又丰收了，一年能收入8万多元。”

　　近年来，汪疃镇不断发展和提升葡萄产业，葡萄种植面积已达2000多亩，先后引进培育了夏黑、醉金香、神山1号、金手指等30多个优新品种，其中不乏神山葡萄庄园、大风车葡萄采摘园等特色采摘园。同时，汪疃镇积极培育“葡萄+”发展新模式，以汪疃镇的葡萄为原型，设计推出吉祥物“葡萄精灵”，并连续举办多届葡萄文化旅游节，带动果农增收，推进葡萄产业与旅游、文化等产业深度融合，形成产业带动、文化引领、乡村旅游、辐射周边的乡村振兴大格局。

　　“俩大学生枣园”内卖枣“忙”

　　10月4日，乳山市“俩大学生枣园”内，枣树一眼望不到头，大枣沉甸甸地挂满树枝。树下，一群人手提篮子，拨开叶片，摘下大枣，收入篮中，他们都是中秋国庆假期来这里采摘的游客。

　　图/“俩大学生枣园”的工人在采摘大枣（王泽瀚 摄）

　　“俩大学生枣园”的经营者是两名返乡创业的大学生。2004年，毕业7年的邹均亭、谷咏梅夫妻放弃待遇稳定的农业技术员工作，回到家乡南黄镇高家屯村，承包土地种植大枣。

　　“念了大学却回来种地，当时周边村民都很不理解。”邹均亭说，“俩大学生枣园”原先不叫这个名，是因为村民每次路过都会说这里有俩大学生在种枣才改的名。

　　枣园内人来人往，邹均亭骑着电动三轮车，将工人采收好的红枣运至枣园前搭建的帐篷内，再将空箱送到工人面前。谷咏梅则“坐镇”后方，分拣大枣、沟通顾客都靠她。

　　“这两天过来采摘的顾客很多，有些人不清楚我们枣园的具体位置，我关注着点消息，能及时解答。”说着话，谷咏梅时不时查看一下手机。

　　“你看我们这的枣，甜中有酸，皮薄肉厚。”分拣的同时，谷咏梅不忘介绍自家的枣。

　　2009年，夫妻俩从本地品种选育出适应本地气候的“酥脆蜜”品种，初步发展起枣树基地40亩。

　　闲聊间，一箱枣已分拣完成，堆放在一起。分拣好的枣再通过机器分拣一遍，之后谷咏梅会按照订单，5斤一箱装好。“不愁卖，当天采摘的，当天就能卖得差不多。”邹均亭说，自家的枣很受市场欢迎。

　　每天下午3时，快递员会上门取件，谷咏梅就开始填单发货。每打出一个快递单，谷咏梅都拍照发给顾客。当天，一共发出37箱。

　　为留住回头客，夫妻俩在箱子外印上地址和手机号。“很多人是买来送给亲朋好友的，要是他们的亲友吃着好，就会直接联系我。”谷咏梅说，老顾客都是从微信上订，省内省外的都有，最远的能到广西、云南等地。

　　“2023年每亩产果在1500斤至2000斤之间。”邹均亭说，现在主要有线上销售、游客采摘、零售以及订单四种销售途径，每亩利润在8000元到1万元。

　　谈话间，谷咏梅的手机铃声响个不停，又有几名顾客来订枣。

　　这个村剧团的演出“牛”

　　10月3日下午，在荣成市人和镇晏家庄村村委大院内，人和镇邢家村村剧团演职人员正忙着搭台布景，调试大屏幕、灯光、音响等设备。舞台下，晏家庄村村民们拿着小马扎陆续就位，等待好戏开场。

　　图/邢家村村剧团正在演出（刘凌玉 摄）

　　晚上7时，伴着主持人热情洋溢的开场词，荣成市送戏下乡文化惠民演出活动正式开启。第一个节目是舞蹈《春天的故事》，演出人员盛装登台，翠绿的舞衣随着舞姿摇曳。看着精彩的演出，村民们纷纷鼓掌喝彩，还有不少人拿起手机记录拍摄。

　　当晚，邢家村村剧团带来了歌舞、小品、情景剧等13个节目，演出时长近2个小时。晚上9时，演出结束，村民们仍意犹未尽。“像我们这样上了年纪的，平时晚上也没有什么娱乐活动，村剧团来演出，大家聚在一起听歌看戏，特别热闹。”村民张延浩说。

　　文艺下乡活动不仅给村民们带去了欢乐，也让演出人员的生活更加多姿多彩。当晚负责主持的虎山镇运兴村村民冯颖说，加入剧团3年多，对村剧团很有感情，“我本身就热爱歌舞，加入剧团后，锻炼了口才，气质也提升了不少。”

　　邢家村村剧团虽然只是个村里的剧团，但在荣成小有名气，一年里，几乎天天都有演出。“村剧团到2023年已走过了23个年头，成员们的演出接近专业水平，灯光、音响等设备也都是一流水准。我们在外演出，最多时能有上千人观看，很受欢迎。”邢家村党支部书记、村委会主任，邢家村村剧团团长姜忠强说。

　　2023年，邢家村村剧团要下乡村、进社区、进学校、进部队表演100多场。中秋国庆“双节”期间，剧团一天也没闲着，在荣成市虎山镇“巡演”，为村民们带去《红军不怕远征难》《英雄魂》等原创情景剧。为排练好这些曲目，村剧团成员下了一番苦功夫。“我们的成员有不少白天上班或干农活，只能选择晚上或者不出节目的时间加紧排练。”参演《红军不怕远征难》的邢家村村民殷玲玲介绍。

　　邢家村村剧团成立初期，演出人员只有村里几名文艺爱好者。谈及组建剧团初衷，姜忠强说：“当时想着给老百姓干点啥，就组织了几名村民在村里扭秧歌、打鼓。没想到，这样的娱乐活动不仅给大家带来了欢乐，也让村庄更有凝聚力、充满活力。”

　　村剧团发展至今，已吸纳虎山镇等周边镇村的20余名曲艺爱好者“加盟”，其中有4名成员带着排练的节目，在山东电视台综艺频道《我是大明星》栏目获奖。邢家村村剧团还获得山东省优秀文化团队奖，被评为威海市庄户剧团、荣成市庄户剧团。

　　（沈道远）