被徐志胜带上春晚的山东大集，何以火出圈？

　　1月21日央视春晚，脱口秀演员徐志胜带着成捆的山东大葱，为山东大集、山东好品实力打call。

　　徐志胜说，大葱是他妈妈从山东大集上买来的，整整买了一麻袋，后台演员看见都惊了，“还以为徐志胜是来春晚直播带货的。”一下子把观众们逗乐了。

　　作为土生土长的山东人，徐志胜对赶大集可谓喜爱有加，前段时间，徐志胜带呼兰逛吃青岛大集的视频在网上火了，他们到达目的地泊里大集之后，径直去到了最大的一家羊杂汤摊位，呼兰浅尝之后，连连点头称赞汤鲜味美。

　　要说在山东年味最浓、烟火气最盛的仪式感，莫过于赶大集了。临沂大集上5元一碗的面条、日照大集上70岁大爷卖的猪肉炒饼、枣庄大哥的羊汤摊位一天卖出3只羊……连日来，“黄河大集”的精彩亮相，给人们的生活添上了一抹充满活力与生机的色彩。在山东赶年集的壮观景象，也频繁登上热搜。

　　传统山东大集何以打动人?人情味是关键。熟悉的乡音，难忘的味道，实诚的价格，人间烟火气在这市井之处体现得淋漓尽致。集市上的蔬菜水果、水产海鲜，一般都是直接从车上装袋，更有附近村民将自己菜地种的蔬菜拉来直接卖，不仅新鲜，价格也屡屡戳中人心。有网友评论说：“山东人的热情远远超出你的想象”“没有人能空手走出山东大集”，大集上重情好客、实诚厚道的山东人，用自己的行动擦亮着“好客山东”“好品山东”金字招牌。

　　作为“黄河大集”上的主角，“好品山东”品牌已经成为山东高质量发展的靓丽名片。淄博周村大集，空气中弥漫着阵阵周村烧饼的香味；曲阜市石门山镇“黄河大集”春节季活动启动仪式现场，文旅商品、优质农产品、老字号品牌等琳琅满目；青岛王哥庄大集，除了远近闻名的王哥庄大馒头，崂山蘑菇、拳头菜等都是热销品……黄河大集上，种类繁多、价格实诚的山东好品一定会让你满载而归!

　　山东大集，更是一种文化符号。不论脚步走多远，故乡的记忆总是熟悉，地方风俗浓郁的“黄河大集”用烟火气、人情味、幸福感唤醒人们内心深处的故乡情怀，在情感与文化的双向互动作用下，无形中拉紧了乡土文化认同的那根绳。同时，一系列主题突出、内容丰富、群众喜闻乐见的文旅活动接连上演，让“黄河大集”成为实打实的充满山东特色的新民俗、新业态、新品牌，赶集也变成了热闹的“文化之旅”。