新春走基层丨殷巷镇的春泥里，飘来留兰“香”

　　编者按：

　　又一个新春到来。人们期待万象更新，在新的征程中奋发有为。追梦者的脚步从未停歇，从城市到乡村，从沿海到边疆，千千万万人将汗水洒在大地上。他们见证时代发展，畅享中国机遇，更是中国发展的推动者。

　　最真实的生活在基层。大众网·海报新闻坚持“三贴近”，力行“走转改”，组织编辑记者深入到全国各地，走进不同行业的“战场”，走进不同家庭的生活，用心聆听，用笔记录，用情讲述新时代的中国故事。

　　大众网·海报新闻记者 魏俊怡 聂堃 济南报道

　　2月16日，农历正月十六，山东省互联网传媒集团党委副书记、总编辑刘加增，山东省互联网传媒集团党委副书记何长青，大众网·海报新闻副总编辑单蕴菁带领大众网·海报新闻新春走基层记者，走进济南市商河县殷巷镇，实地探访商河县现代高效农业留兰香的发展故事。

　　跟随留兰香龙头企业——山东昌龙农业科技有限公司(以下简称：昌龙公司)总经理张元成的脚步，记者走访了留兰香精深加工工厂、赤松茸种植大棚，留兰香产品研发室，看小小留兰香如何变身产业发展“金疙瘩”。

　　留兰“提香”，带动周边20余村发展

　　刚过正月十五，张元成的工厂里已逐渐热闹。几位研发人员正加紧准备材料、文件，填充留兰香植物基因库。远处架子上，2021年夏季、秋季提纯出的留兰香蒸馏原液被摆放得整整齐齐。而在不远的农田里，7月份才能收割的留兰香正静悄悄蛰伏于地底，等待破土时为当地村民带来巨大收益。

　　张元成眺望远方向记者描述：待到盛夏七月，浮瓜沉李的季节，在逯家村会有浓郁的香味扑鼻而来，收割好的留兰香会堆成小山。这是商河县殷巷镇周边村民和养殖户们的“开心季”。

　　展开留兰香种植地图，记者看到满满3000亩地都标注着“昌龙公司流转土地”的字样。跟随张元成的记忆，记者了解到这样的一个故事：2014年春节前，多年在外打拼的张元成参加了殷巷镇举办的乡贤会，萌生了回乡创业的念头。他经过市场考察，2018年注册了山东昌龙农业科技，11月份流转2400多亩土地种植留兰香，并在2019年提取了第一批精油。

　　留兰香，又名绿薄荷、荷兰薄荷，是一种唇形科直立多年生草本植物，可药用，可食用，还有一个重要用途是提取薄荷味精油。2004年，逯家村开始零星种植留兰香，后来由于经济效益好，面积逐渐增大；2021年，以逯家村为中心，殷巷全镇种植面积超过12000亩，成为当地一个新产业，大产业。

　　众所周知，发展势头迅猛的留兰香产业，若仅仅停留在种植、粗加工阶段，很难将产业做大做强。2018年，张元成及团队开始全面推进留兰香的精深加工和高端产品链条延伸工作。

　　“留兰香精油蒸馏产生的纯露，一亩地产量在2000斤以上，过去当废水处理了，若将纯露利用起来，变废为宝，亩产值能提升两千元。”在产品研发室，张元成举着提纯好的留兰香纯露告诉记者，留兰香含有190余种活性物质，可以说浑身是宝。随着食品药品添加剂使用的进一步规范，纯天然的留兰香精油、纯露价格将大幅度攀升，群众收入就更高了。

　　为此，昌龙公司确定了“全植株开发、全链条研发”的发展方向。为提高纯露品质，公司利用留兰香纯露净化设备，进一步提升产业链、提高产业附加值。并且与上海思创哲生物科技有限公司、山东福瑞达医药集团有限公司签订了合作协议，生产出留兰香型面膜、爽肤水、漱口水和消毒液等产品，实现产业的“终端化、市场化”。

　　“土地养得好，留兰香才能长得好。为了将留兰香产业做大做强，我们又流转了1500亩土地，扩大种植规模。”2021年，在张元成的带动下，昌龙公司实现流转土地3000余亩，直接流转土地有李大中、李家桥等8个村，间接带动周边20余村的发展。此外，殷巷镇已实现留兰香种植1.2万亩，成立佳禾留兰香种植专业合作社，当地农户可通过土地流转、入园务工、入股分红等形式增加收入。

　　而在2019年，张元成就与山东省科学院签订了留兰香尾料产品的研发项目，2020年初又与山东省农科院签署“山东省留兰香产业示范基地”建设协议，着力建立打造全国最大的留兰香植物基因库。在商河县委、县政府的积极对接下，公司又与华熙生物科技公司达成留兰香产品购销协议。

　　一草“多吃”，废物变成“金疙瘩”

　　新产业，也曾带来新烦恼。

　　在当地，留兰香主要用来提取精油与纯露，提取工艺是蒸馏法，一亩地平均要产生1900公斤“废弃物”——留兰香秸秆。以前，这些“废弃物”的主要去处就是堆到地里，或者被倾倒在路边的沟里。“过去，这些秸秆堆在路边，既污染环境，又存在安全隐患，老百姓也非常反感。” 张元成说，“不过没办法，因为当时是新产业，没有研究这些秸秆怎么利用，关键是量也太大，没地方放。”

　　2019年，张元成开始探寻留兰香秸秆综合利用的秘诀。据张元成介绍，工厂的留兰香提取工艺一开始是依靠煤炭，6小时可以装一锅炉油，一锅油大概产香1400斤。后来燃料改为天然气，2-3小时可以产香1400斤。

　　俗话说，“没有废物，只有放错地方的资源”。经过科技攻关，昌龙公司将秸秆脱水后，掺上少量锯末，挤压成燃料颗粒，用于厂里的蒸馏设备，由“吃”气改为“吃”生物燃料。蒸馏成本从原来的200元/锅，降为80元/锅，时间上每锅也节约了2个小时，出油率比原先提升了10%。张元成介绍，公司现在每天能蒸馏50锅，一天仅燃料就节省6000元，所以效益非常可观。

　　废弃的秸秆不仅能制成生物燃料，还在赤松茸养种植上取得成功。跟随张元成走进昌龙公司的种植大棚，记者看到赤松茸从林地里露出一个个圆溜溜的脑袋，洁白的菌柄上顶着圆润肥厚的伞盖，长势十分喜人。

　　16°C的棚温与潮湿的空气为赤松茸提供了绝佳的生长环境，而使其真正实现“自由生长”的则是由留兰香秸秆制成的培养基。二次利用废弃秸秆的创新手法，不仅推进了秸秆离田还田和综合利用，而且收获期结束后，废弃的培养基还可作为优质肥料，种植玉米、黄豆等农作物，提高产量。

　　张元成介绍，今年公司已新建四座大棚(4200平方米)，将留兰香秸秆粉碎后作为生产赤松茸的基础料。赤松茸“吃”上这些特色餐后，口味别具特色，每年可收二茬，一茬产值超过100万元，预计元旦左右将收获第一茬。还有一定量的秸秆，被加工成了有机肥，直接施到留兰香种植地块里。实验证明，“吃”上这些经过消毒、杀菌后的有机肥，地力显著增强，留兰香的产量及品质也有了一定程度提高。

　　据了解，赤松茸是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，营养价值高，口感好，深受消费者的喜爱。赤松茸种植时间为冬闲时，不耽搁水稻等传统农作物种植，而且赤松茸种植投资小、见效快，还能回收废弃的留兰香秸秆作为纯天然的养料，绿色循环利用，也为村民增加了一个收入渠道。

　　三产融合，绿油油的留兰香创收1.4亿元

　　“通过研发留兰香，不仅能带动产业效益，还能为乡亲们提供一条在家门口挣钱的路子”，张元成告诉记者。如今，商河殷巷镇的留兰香产业已实现三产融合升级。

　　在昌龙公司里，由留兰香茎叶花提取的精油、纯露被制成了面膜、水乳、牙膏和漱口水，而废弃的留兰香秸秆则被磨成细粉培育起一株株赤松茸，剩余的秸秆则经高温蒸馏变软后，免费送给农户的牛、羊吃，吃后得病的也少了。“养殖户来拉，我们都是免费送，敞开供应。”张元成说。

　　据他介绍，经潍坊一家生物科技公司研究，提炼精油后的留兰香秸秆里面，还含有一种珍贵的药用成分。目前，潍坊这家公司正在进行科技攻关，张元成相信不久以后，这些留兰香秸秆里还能“榨出金子来”，昌龙公司及广大种植户，收益还会有一个大的提高。

　　一产“强身”、二产“塑形”、三产“筑魂”。如今的留兰香，已成为商河的“香饽饽”。2021年，殷巷镇制定了留兰香“线上+线下”的发展模式。将镇域范围电商资源对接华熙生物线上销售渠道，做好在淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音等电商平台入驻工作，形成线上留兰香系列产品的销售“矩阵”。

　　同时，殷巷镇还积极统筹推进留兰香田园综合体、华熙商河温泉健康美丽小镇项目建设，将中医文化、民俗文化、红色文化和现代文化等元素有机融合，大力发展体验式、互动式、参与式旅游项目，加快开发旅行康养新产品。记者了解到，从2018年开始，殷巷镇已连续举办了三届山东商河留兰香文化节，邀请国内一流专家学者、业界精英，实地观摩留兰香发展成果，举办产业发展论坛，围绕规划引领、管理升级、人才支撑、链条延伸、市场合作和标准体系建设等方面共话发展大计，进一步增强殷巷留兰香的影响力、在香料行业话语权。

　　如今，这绿油油的留兰香每年为殷巷镇创收1.4亿元，随着种植规模扩大、产品类型丰富、销售网络健全、影响力的提升，殷巷留兰香的“创收能力”将进一步增强，预计今年销售额能突破2亿元。同时，殷巷镇已被评为济南市中草药特色镇，留兰香产业列入“全市中医药发展规划”、成为商河现代高效农业的“新一极”。