张百顺调研食品药品安全工作时强调全力保障人民群众“舌尖上的安全”

本报讯（记者林晨）11月17日下午，市委副书记、市长张百顺到我市部分食品药品企业、学校调研食品药品安全工作。他强调，要加强源头管控和质量监管，全力筑牢食品药品安全防线，让广大群众买得放心、吃得安心。

在聊城裕厨之家餐饮服务有限公司，张百顺实地察看了企业生产流程、智慧监管、食材采购和营养餐配送等情况，并就如何保障食品加工安全与企业负责人进行了沟通。在聊城市第一实验学校餐厅，张百顺详细察看了“互联网+明厨亮灶”、原料采购、食品加工、餐具消毒、营养搭配、留样管理等工作开展情况。在聊城利民华德药品有限公司，张百顺走进企业药品储存库，就企业经营管理、药品储存、物流配送等情况，与企业负责人深入交流探讨。

张百顺强调，食品药品安全事关人民群众身体健康，责任重于泰山。各级各部门要坚持以人民为中心的发展思想，依法依规管理好食品药品安全，严厉惩处各类食品药品安全违法犯罪行为，进一步构建“舌尖上的安全”体系。各食品药品企业要强化责任意识，规范执行各项管理制度，加强源头管控和质量监管，全面排查治理风险隐患，确保广大群众买得放心、吃得安心。各学校要高度重视食品安全管理，全面推行“明厨亮灶”，不断提高饭菜质量和服务水平，全力保障广大师生就餐安全。

张建军、郭守印参加调研。

编辑：任玉伟
审核：刘　飞