产业链上“话”桑黄——第三届中国桑黄产业发展大会侧记

　　■ 本报记者 沈欣欣

　　八月的临清，风轻云淡，绿意葱茏。临清黄河故道地质森林公园内，一棵棵古桑树挺拔屹立、枝繁叶茂，树干上一朵朵生长旺盛的桑黄，为临清发展孕育着无限的生机与希望。

　　8月13日至14日，第三届中国桑黄产业发展大会在临清市举行，来自全国24个省区市的科研院所、菌种生产单位、农民专业合作社、种植基地、加工企业、品牌贸易商等桑黄全产业链各环节的从业者齐聚一堂，共话桑黄产业发展。

　　8月13日至14日，第三届中国桑黄产业发展大会在临清市举行。图为会议现场 ■ 吴建正 摄

　　“参会的代表，涵盖了学术研究、种植推广、产品研发、市场销售等各个领域的专家、学者、企业家代表，充分体现了‘推动桑黄产业全产业链发展’的会议主题。”临清市政府三级调研员淳悦忠说。

　　大会重点围绕桑黄品种选育、配方和栽培模式选择、品牌培育及标准制定等，提出符合实际的思路，制定切实可行的措施，为临清桑黄产业发展建言献策。

　　记者注意到，本届大会除了关注围绕桑黄开展的学术研究，推广的种植技术，衍生的各类食品、药品外，更关注种质资源的保护、桑黄文化的挖掘与开发、一二三产业融合发展。

　　与会专家表示，临清历史底蕴深厚，文化资源丰富，临清钞关、鳌头矶、舍利宝塔等名扬全国，吸引着八方游客纷至沓来。临清应充分发挥资源禀赋优势，精心设计打造桑黄文化产品，深挖桑黄文化内涵，进一步打响“临清桑黄”品牌。

　　8月14日，在临清清源正本生物有限公司，中国桑黄博物馆在参会代表的见证下，正式揭牌成立。该博物馆的成立，为深入挖掘临清古桑树文化内涵，赋能桑黄产业发展奠定了深厚的文化基础。

　　“我们将利用网络平台，对桑黄产品销售、桑黄文创产品、桑黄饮食文化等实时直播，提高桑黄产品的曝光度。加大新闻宣传力度，展览展销、峰会论坛、招商推介、旅游观光、文化艺术等多措并举，打造临清桑黄产业品牌。”临清清源正本生物有限公司总经理耿金力说。

　　“临清的桑黄生长在黄河故道，有其得天独厚的生态环境优势，古桑树群成为天然的桑黄优质菌种库。”会上，中国菌物协会理事长郭良栋说，临清要充分发挥古桑树群的生态环境优势，积极进行桑黄产品开发、研发以及精深加工，把握住桑黄发展的黄金期，让桑黄产业造福临清人民。

　　近年来，临清市高度重视桑产业发展，将其列入“十四五”发展规划和乡村振兴五年规划，加大引导扶持力度，不断创新经营模式，延伸产业链条，扩大产业规模。目前，该市依托特有古桑树资源，围绕桑树野生药用真菌“桑黄”，打造了集野生桑黄保护、桑黄人工栽培、桑黄产品研发和加工于一体的桑产品全产业链。

　　目前，临清市桑产业面积已发展到2.2万亩，人工桑黄栽培面积1100亩，拥有桑黄培育基地2处，桑黄栽培温室16个，年培植桑黄菌包60万个，年产高质量桑黄10吨，研发出桑叶茶、桑黄粉、桑黄中药饮片、桑黄酒等系列产品50余种。其中，桑黄中药饮片已在济南漱玉平民大药房的2000多家直营店里进行铺货销售，桑黄茶、桑黄粉、桑黄咖啡等食品类产品，也在通过线上线下进行销售，销量十分可观。

　　“希望通过这次大会，各位专家和学者能够广泛开展学术交流，加快成果转化，也希望全国发展桑黄产业的各省市县广泛开展合作，共同促进桑黄全产业链发展，不断开拓国内外增量市场，促进桑黄产业蓬勃发展。”山东省农业农村厅二级巡视员宋民说。