本报讯 (记者 刘晓伟) 为确保广大师生饮食安全,9月3日,东昌府区市场监督管理局召开2024年秋季开学季校园食品安全检查工作部署会。
东昌府区市场监管局将以开学季监督检查为抓手,联合区教育体育局、区卫生健康委等相关部门,对辖区内高校、中小学、幼儿园食堂开展监督检查。按照清洁厨房标准,对学校食堂进行严格检查,排查病媒生物防制、复用餐饮具洗消、食材进货查验等环节的合规性。充分利用行政提示、责令改正等“工具箱”手段,督促学校食堂改进管理。各相关科室、监管所要提高政治站位,扛起责任担当,将校园食品安全作为重要的政治任务抓实抓细,确保在9月15日前完成检查并录入系统。此外,充分发挥智慧监管平台作用,督促学校食堂从业人员参加2024年“山餐安”系统培训并取得证书,做好“采购、晨检、消毒”电子台账。
下一步,东昌府区市场监管局将继续加大监管检查力度,紧抓关键环节,做好宣传指导,全面提升从业人员防控食品安全风险的能力,为在校师生饮食安全保驾护航。
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