聊城市检验检测中心开展端午节粽子专项抽检

　　为保障端午节节日期间食品安全，维护广大消费者的合法权益。根据省、市粽子专项监督抽检工作安排，近日，聊城市检验检测中心组织开展了对辖区内生产经营环节应节食品（粽子）的抽样检验工作。

　　此次抽检抽样场所为大型商场、超市、农贸市场等重点流通领域，共抽检样品40批次，检测项目涵盖理化指标、重金属、食品添加剂、微生物等多个参数。

　　行动中，工作人员严格按照抽检程序，依据《食品安全抽样检验工作规范》、《山东省食品安全监督抽检实施细则》（2024年版）有关规定，随机抽取样品，登记编号、填写抽样单、统一封存，第一时间送往实验室进行检测。

　　下一步，聊城市检验检测中心将持续提升抽检靶向性，加大抽检力度，为市场监管工作提供有力的技术支撑，把好食品安全关，从源头消除食品安全风险隐患，确保广大消费者买得放心、吃得舒心。

编辑：纪媛媛
校对：王鲁斌
审核：李兆宪