在高新区顾官屯镇兴隆村,黄河岸畔的春日暖阳里,一座红砖灰瓦的乡村咖啡馆正升腾着氤氲香气。
这是90后聊城青年刘洋与白俄罗斯妻子安娜经营的顾乡咖啡馆。这家乡村咖啡馆日均售出咖啡百余杯,成为当地撬动乡村产业振兴的支点,吸引八方来客走进这个曾经的“空心村”。
自2024年5月开业以来,这座占地120平方米的乡村咖啡馆周末日均客流量千余人,带动周边民宿、果园采摘、特色餐饮等配套产业同步发展,形成“喝咖啡—游乡村—住民宿”的消费链条。在“顾乡平野”乡村振兴示范区,农文旅融合发展的新模式正焕发勃勃生机。
返乡创业的刘洋深谙运营之道:“单杯咖啡毛利有限,真正的价值在于引流。”这对夫妻巧妙将咖啡馆打造为乡村游枢纽——游客在此休憩后,可沿定制路线体验黄河公园骑行、红色金融研学、桑葚园采摘等项目。安娜更化身“多面手”,从烘焙咖啡到英语教学,从文化讲解到活动策划,让异域风情与乡土文化碰撞出独特魅力。
成功的背后是政企联动的创新实践。2023年顾官屯镇推出“乡村振兴合伙人”计划,以闲置宅基地再利用、专项政策扶持等举措,吸引刘洋团队落户。镇政府组建年轻干部专班,量身定制农文旅融合方案,将咖啡馆纳入“黄河生态游”精品线路,并通过新媒体矩阵进行全域推广。
一组数据见证着乡村的改变。示范区年产值突破1200万元,带动367名村民就业,村级集体收益增加240万元。曾经的闲置农房变身网红民宿,传统果园升级为研学基地,农家乐推出融合白俄罗斯风味的创新菜品。62岁的村民王桂花在咖啡馆旁支起煎饼摊,“周末一天能卖两百多个煎饼,顶过去三四天的收入”。
“我们想证明乡村不是回不去的故乡,而是充满机遇的热土。”刘洋指着正在建设的亲子菜园说。随着露营基地启动,这个黄河岸边的乡村振兴样本正书写新的篇章。咖啡馆的香气已飘向更远,吸引更多年轻创客加入乡村共富队伍。
在全面推进乡村振兴的时代背景下,“顾乡模式”的启示愈发清晰:当现代商业思维遇见传统文化根脉,当青春创意注入田野乡间,沉睡的资源就能转化为发展动能。正如那杯醇香的乡村咖啡,乡村振兴需要更多这样的“引流密码”,让城市与乡村在双向奔赴中共生共荣。
记者 郭绍隆
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