菌瓜菜轮作人田两不闲

　　■ 本报记者朱全智

　　12月2日，记者从冠县桑阿镇了解到，近年来，该镇坚持“党建引领、科技赋能、创新发展”的工作思路，锚定“食用菌小镇”发展目标，以发展壮大村集体经济为核心，积极探索培育“羊肚菌—哈密瓜—蔬菜”循环轮作的生态种植新模式，闯出了一条致富新路子。

　　桑阿镇通过党支部领办合作社，与山东省农业科学院农业资源与环境研究所开展合作，借助研究所的农业技术力量，利用农业设施用地建设种植大棚，进行羊肚菌试验性种植，在种植初期，即遇到菌根、菌渣无法得到有效处理的难题，通过与研究所进行技术交流，组织人员外出考察学习，创造性地提出菌瓜菜轮作的种植新模式。

　　据了解，羊肚菌在每年的11—12月份播种，次年3月上中旬出菇，至4月中旬结束生产；哈密瓜在3月中下旬开始定植，在6月上中旬陆续进入采摘期，7月初哈密瓜拉秧；蔬菜选择应季品种，以西红柿为例，8月初定植西红柿苗，在11月下旬前结束采摘。不同作物的生长周期不同，桑阿镇正是利用这一特点，实现了菌瓜菜的轮作。

　　作物轮作提高了生产设施利用率、土地栽培效率，种植羊肚菌剩余的菌渣还可以还田，替代部分化肥，培肥土壤，减少购买化肥的支出，剩余的瓜秧，通过就地深埋，进行厌氧腐解，不仅增加土壤有机质、改善土壤结构，还为蔬菜生产提供必需的养分，实现了“瓜与菜”的增产和品质提升。这种轮作模式在增加种植收入的同时，还有助于菌瓜菜生态循环固碳种植，改良培肥土壤，极大减少对农药、化肥的依赖，也更加符合绿色有机农产品生产标准。

　　目前，桑阿镇食用菌产业科技示范园已建成种植大棚60余亩，并建有产品检测室、加工保鲜室、分级整理包装车间、成品冷库、电商销售平台等配套设施。据了解，桑阿镇将充分发挥科技示范园的示范引领作用，借助农业科技力量，发展农业新质生产力，不断探索前进，走出一条适合镇情的设施农业高效利用新路径，打造“科技设施农业、生态循环农业、优质绿色农业”融合发展的乡村振兴产业样板。

编辑：李明
审核：刘　飞