手工馒头飘香共富路

　　工人们正在整理蒸好的馒头

　　■ 文/图 本报记者 马永伟

　　“馒头熟了，准备装箱喽！”6月7日上午10点半，位于阳谷县侨润街道秦海村的馒头房里，伴随着阵阵吆喝声，工人们将蒸箱里的笼屉一层层抬下来，戴好一次性手套，再把蒸熟的馒头码进泡沫箱。热气升腾中，麦香四溢。

　　今年5月份，秦海村“两委”达成共识，由村委会牵头、村民入股，采用党支部领办合作社的模式，成立阳谷县秦海百裕农产品专业合作社，并打造馒头房。位于村子西南角的这处馒头房被命名为“金麦穗共富工坊”，于5月6日正式成立，配备了自动化馒头生产线，可以规模制作、销售馒头。

　　“小箱子装30斤150个馒头，大箱子装40斤200个馒头。”秦海村党支部书记谷学峰一边向记者介绍，一边和工人们一起将装箱的馒头搬上货车。馒头房门前停着两辆货车，一辆电动三轮车、一辆面包车。“现在每天能蒸800多斤馒头，主要给周边大型超市和工厂供货。”谷学峰说。

　　“我们用米酒和面瓜曲发酵，经过揉面、切割、蒸制等六道工序，蒸出来的馒头特别有嚼劲。”馒头房工作人员张国强介绍，早一分发软、晚一分发酸，所以馒头进蒸箱后有专人看着时间，保证按时出笼。

　　“以前村里没有馒头房的时候，农闲时没事干，现在建了馒头房，给了我一个挣钱的机会，不耽误干农活，也不耽误接送孩子，还多了份额外收入，干起活来可带劲儿了。”秦海村村民唐桂芳高兴地说。“金麦穗共富工坊”目前雇了3名员工，都是本村村民，工作量集中时还有其他村民来帮忙，每天从早上6点工作到中午11点。守家守业还能赚钱，村民们打心眼儿里高兴。

　　秦海村交通便利，周边各类企业分布密集、人口相对集中。“金麦穗共富工坊”蒸出来的馒头能满足千余人的需求。谷学峰给记者算了一笔账：“现在每天蒸800多斤馒头、销售额1300元，一年下来就是30多万斤、销售额50万元。”

　　“作为村干部，要为村民干好事、实事，老百姓才能信服，村子才能越来越好。”谷学峰对于“金麦穗共富工坊”的未来发展有了新盘算，“接下来，我们要扩大生产规模，招收更多工人，把产品做丰富。给村集体增收，带领村民共富，解决部分村民的就业问题，让大家能充分享受集体经济发展的成果，提升幸福感和满意度。”