数十名中小学生在古城区体验制作八珍糕

　　2月8日上午，气温降至零下7摄氏度，然而古城区楼北大街成颐堂内却暖意融融、热闹非凡。当日，这里举行“中医药在聊城”少儿体验营八珍糕制作活动，数十名中小学生学习了“中医饮食和养生的关系”等知识，并沉浸式体验八珍糕制作技艺，领略了中医药文化的魅力。

　　据了解，八珍糕是一种中式传统糕点，具有补中益气、开胃健脾等功效，清代乾隆皇帝特别喜爱这一美食。“制作八珍糕，需要薏仁、怀山药、莲子、白扁豆、茯苓、山楂这几种中药材。”活动伊始，工作人员引导孩子们一一认识制作八珍糕所需的材料，并介绍了每种材料的功效、制作八珍糕的过程。

　　孩子们分别体验了捣药、和面、塑型等制作流程。热气腾腾、香喷喷的八珍糕出锅后，大家迫不及待地品尝自己亲手制作的美食。“我在这次活动中收获很大，学会了制作八珍糕。虽然制作过程有点儿复杂，但我很快就学会了。”13岁初中生武忠圣说，他回家要做八珍糕给爸爸妈妈吃，还要给他们讲解中医药知识。