本报讯 (记者 邹辉 通讯员 朱真) 9月2日,记者从高唐县市场监管局获悉,为全面提升校园食品安全水平,切实保障在校师生饮食安全,高唐聚焦校园食品安全问题的痛点、难点、堵点,集中开展校园食品安全专项整治,全力守好秋季“开学第一餐”。
校园食安系万家,美好“食光”共同抓。高唐专门组织召开校园食品安全工作推进会,县教育和体育局、县卫生健康局、县市场监管局等部门交流研判了当前校园食品安全存在的风险隐患,并会商制定应对和解决办法,强化监管举措,加强部门配合,推动社会共治,为秋季开学校园食品安全保障打下坚实基础。高唐县聚焦学校食品安全人员调整变动等情况,组织对校园食品安全分管领导、食品安全总监、食品安全员和食堂从业人员共计200余人,开展食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范等法律法规专题学习,切实强化管理人员和从业人员的食品安全意识和履职能力。
校园食品安全具有供餐人数众多、用餐群体敏感、供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高等特点。高唐县市场监管局立足市场监管主责主业,及时启动对全县60余家学校食堂的全覆盖检查,严查学校食堂问题整改不到位和操作加工不规范等行为,探索推动学校食品安全监管常态化、多元化,切实推动校园食品安全主体责任持续落实。
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