培育选育良种 优化养殖环境——聊城积极探索水产品高质量发展之路

　　■ 本报记者 申东方 本报通讯员 张小丽

　　聊城素有“江北水城”之称，拥有丰富的水资源。如何将这些资源“变现”，为经济社会发展添动力，为聊城优质产品品牌增光添彩?我市由农业农村部门牵头，从培育选育良种、优化养殖环境等方面入手，通过技术指导、政策争取等方式，扶持带动相关企业，让水城养殖的加州鲈鱼、锦鲤等特色水产，成为聊城的“拳头产品”。

　　培育良种，为高唐锦鲤添“彩”

　　锦鲤因色彩艳丽，具有极高的观赏价值。我市围绕水产种业振兴，强化育种创新攻关，积极探索特色水产生态健康养殖模式，形成了具有高唐特色的集苗种培育、养殖、销售等于一体的锦鲤产业链，走出了一条锦鲤特色产业融合发展之路。

　　2021年12月25日，继被评为“中国锦鲤第一县”之后，高唐县被中国渔业协会正式授予“中国锦鲤之都”称号。

　　1月13日，高唐盛和水产养殖有限公司内的养殖池内，一条条锦鲤欢快地游动，让观赏者赏心悦目。2021年，该公司获省级锦鲤良种场称号，该良种场占地总面积150亩(1亩约合666.7平方米)，养殖水面近5万平方米，年孵化锦鲤良种1亿尾、生产商品鱼20万尾。高唐盛和水产养殖公司良种场，先后获得了“锦鲤良种选育及苗种培育技术研究”“锦鲤无水挂卵孵化装置”等7项专利，驼背龙牌“高唐锦鲤”获得生态原产地产品认证。

　　高唐盛和省级锦鲤良种场不仅解决了锦鲤产业发展过程中良种短缺的瓶颈，而且填补了全省锦鲤产业空白，为我市乃至全省锦鲤产业发展起到重要的促进作用。我市依托盛和锦鲤良种场，持续推动苗种品质不断优化，实现养殖效益稳步提升，带动农民增产增收，切实提升了全市水产苗种产业水平，推动了乡村产业振兴。

　　自动化系统，为水产养殖增“智”

　　“经该系统处理过的水体，各种指标适宜鲈鱼生长。车间是全封闭的无菌车间，没有传染源。鲈鱼在这种环境中生长，没有病害，无需用药，做到了真正的绿色安全。”1月13日下午，茌平区山东泰丰鸿基农业科技开发有限公司的智慧自动化车间工作室内，员工鹿旭通过电脑显示屏观察加州鲈鱼苗种的生长情况，以及设备运行和水质指标、水温等数据。

　　在泰丰公司最近投入使用的自动化、智能化循环水养殖车间，有套循环水系统采用生物和物理方式，24小时自动处理养殖水体。养殖尾水经微滤机过滤残饵粪便，再通过生物包培养菌降解氨氮等有害物，最后通过臭氧和紫外线杀菌消毒后进入养殖池，真正实现养殖尾水零排放。过滤后的残饵粪便进入收集器，通过发酵，形成有机肥，可用于花草种植。鹿旭告诉记者，该系统还有若干传感器与电脑连接，当数据超标时，程序根据接收的数据指标进行统筹运算，然后下达指令进行调节，把相关指标调节到正常水平，真正实现智慧运行。

　　泰丰鸿基农业科技开发有限公司经过长期考察调研，于2021年初投资2亿元建设循环水车间8个，并于年底建成投产。每个车间占地2000平方米，安放新型材料制造的圆形养殖池24个，每个养殖池20平方米，养殖量是外塘的30倍，极大地节约了土地空间。循环水车间所有数据指标全部通过网络连接到工作室显示屏，员工在工作室就能即时了解生产情况。每个车间只需1名员工，有效节约了劳动力。2021年底，在农业农村部公布的全国首批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区名单中，泰丰鸿基农业科技开发有限公司榜上有名，成为我市首个国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。